Auteur : Lectrice44
Date de création : 30-04-2010
Un gagne pain pas marrant
Je ne suis pas superstitieuse mais je ne passe jamais sous une échelle.
Je ne suis pas superstitieuse mais je n'aime pas être 13 à table, surtout quand c’est moi qui doit cuisiner pour tout ce beau monde.
Voir un pain posé à l’envers sur la table me dérange, parce que même si il n’est plus là pour me le dire, j’entends la voix de mon grand père me murmurer : «c’est comme ça que tu le gagnes ? »
A
ce propos, vous connaissez l'histoire du pain à l'envers ?
En
fait, la raison la plus probable serait qu’au moyen âge, au temps
où l’on coupait encore la tête aux voleurs de pommes, il existait
un métier maudit entre tous, celui de bourreau.
le bourreau
était, à la fois, craint et méprisé, pourtant, il fallait bien
qu'il gagne sa croûte !
Il faisait ses heures de coupe. Faut dire qu'être exécuteur judiciaire apportait de la souplesse dans les horaires et l'assurance d’avoir, toujours, du boulot le lendemain.
Mais en revanche, le bourreau avait obligation de résider hors des murs de la cité et n'avait pas le droit de fréquenter ceux qui n'appartenaient pas à sa parentèle.
Sur les marchés, les provisions, qui lui étaient destinées, étaient placées à l'écart et le boulanger, pour ne pas s'attirer les mauvaises grâces de monsieur le bourreau, lui réservait, toujours, une miche de pain qu'il posait à l'envers pour être sûr de ne pas la vendre à un autre.
Personne, alors, n’aurait songé à réclamer la dernière baguette restante.
Mon
dieu, pensez-donc ! C’est le pain du bourreau !
Commentaires
Encore un travailleur incompris ! Je me demande s'il y avait beaucoup de suicides dans cette profession ...
le pain retourné du bourreau je l'ai lu plusieurs fois aussi.
bonsoir ma douce Claudine,
nous avons eu un grand déluge en fin d'après-midi, ce n'est pas surprenant, il faisait lourd.
Sinon, il ne fait pas froid, c'est toujours ça.
Je te souhaite une douce nuit et un agréable vendredi.
Je t'embrasse
Bonsoir Claudine ..
Je ne connaissais pas l'histoire du pain .. elle n'est pas banale si tes écrits sont réels ..
A l'inverse de toi .. je suis très très superstitieuse .. à tel point que quand je vois une araignée le matin .. ma journée est fichue d'avance .. et crois le ou pas .. ce jour là il se passe tjrs qque chose de désagréable .. une cata plus ou moins grave .. ce qui n'arrange pas mes états d'âme ..
Il est bien exposé ton récit .. je serai un peu moins idiote ce soir .. hi hi hi ..
Bisous
Bonsoir,
Une journée nulle...en formation.
A part ça tout va bien
Bises
Bonsoir Claudine, encore une journée bien pluvieuse aujourd'hui, l'automne a oublié de commander le soleil.
Demain je vais avec le Club du village à un déjeuner - spectacle cabaret dans l'Orne, le programme et le menu sont attractifs, ....
Bonne soirée, je t'embrasse
Coucou claudine,à l'autre endroit j'avais un article du livre de Bernard Clavel"la bourelle"la femme du bourreau et comme ton article,leur pain à part et mis à l'écart de tous mème leurs gamins payaient le prix fort pour le travail au père,bizzz bon fin apm;
coucou claudine je ne suis pas superstitieuse mais comme toi je ne passe pas sous une échelle , je ne croise pas les couverts,jamais 13 à table et le pain à l'envers que nenni , mon père me sermonnait quand je le faisais et ça m'est restée en mémoire,j'essaye de l'enlever ses manies transmises mais j'y reviens toujours...je ne savais pas l'origine de cela et bien àl'époque on ne plaisantait pas avec ce métier, bien dur et ingrat,bien seul je pense et sa famille devait etre évitée avec crainte,ce métier devait se perpétuer de père en fils je pense..le seul avantage c'était pour la nourriture, heuresement que ce métier a disparu, à cette époque ils ne craignaient pas le chomageun sacré bourreau de travail(sourire)....doux jeudi malgré ce temps désolant, gros bisous
bonne journee ma glode et bonne fin de semaine merci
contente ke tu ne mange plus de puree rire c est vrais k a la longue cela doit gaver rire
tiens hier j ai trouvé une petite recette simpatoche ke je vais faire pour ce soir ....
TARTE TATIN AU CAMENBERT
alors tu prends environ 8 pommes ke t epluches et taille en fines tranches ke tu va faire revenir de tous ces cotés avec du beurre ma glode
puis tu les mets dans ta tourtiere en rozace
poivre un peu
coupe ton camenbert en fine tranche et poze cela sur tes pommes
puis par dessus tu met ta pate feuilleté sur la quelle tu fra des ptits trous de fourchette
rentre bien tous ces cotés dans la tourtiere
et met cela au fourno pendant 25 minute
puis demoule
et sur le dessus tu met kelkes feuilles d estragon a fin d parfumer et de faire deco
j chui trop sur ke cela doit etre bien bon rire
allé laisse go je file gros bibi de moi ma klodinette
bonsoir ma douce Claudine,
je ne connaissais pas cette histoire.
Moi, je ne crois qu'aux porte-bonheurs. Ayant cette croyance, ils me portent bonheurs.
Je te souhaite une douce nuit et un bon jeudi.
Je t'embrasse
Bonsoir Miss,
je ne suis pas superstitieuse..mais je ne supporte pas de voir le pain à l'envers !
Bonne soirée
Bises
houhou jme le pain bien cuit tu sans avec de la bonne croute dessus mais pas de pain blanc je suis plus pain au céréale,si tu va à carefour MRKT ils vendent du pain de savoir il est top le matin dorer au gril pain bisous bonne soirée
Bonsoir Claudine, moi aussi il y a des choses que je n'ai jamais vu faire chez mes parents et que j'évite , comme mettre un chapeau sur un lit, ouvrir un parapluie dans la maison et le pain à l'envers dont je connaissais la légende qui m'avait été racontée par ma Mére. Bonne fin de journée, je t'embrasse
bonjour et oui le pain cela se respecte nous le mettons toujours à l'endroit et vu que 1 baguette c'est déjà pas donner ha les histoire du bourreau on en apprend tout les jours jspr que ca va pour toi gros bisous bonne journée
j'avais déjà entendu cette histoire mais l'autre jour j'écoutais à la radio une émission qui disait que c'était une légende... après va savoir, on n'y étais pas
Je ne pense pas être superstitieuse... j'ouvre un parapluie à l'intérieur, je passe sous les échelles, mettre un chapeau sur un lit ne me dérange pas et le pain si je le laisse souvent à l'endroit c'est parce qu'il tient mieux comme ça, il a souvent une base plate...
Bon ici c'est pluie pluie pluie. Les maigres rayons d'hier ont disparu dans l'ambiance grise du jour.
Ça ne m'empêche pas de te faire plein de bises ! non mais !!!
moi je suis trés superstitieuse!!!!bonne journée
Ah je ne connaissais pas tout cela sur l'histoire du pain à l'envers pour le bourreau ! très intéressant ton article. je suis pas trop supertitieuse non plus, mais je suis un peu comme toi, je fais attention à certaines choses. bonne journée et gros bisous.
Bonjour Claudine,
malheur à nous si le pain était à l'envers c'est bien une chose que l'on ne faisait pas, sont histoire je la connais bien.
Et chez nous comme ton grand-père il ce disait chez nous aussi c'est comme cela que tu travaille.
C'est avec beaucoup de vent mais de la douceur que je te souhaite un agréable mercredi.
Gros bisous venteux Nanou
re moi la klodinette ben moi j chuis point du tout supertimachin truk par contre je ne laisserais pas passé mes trois momes sous une echelle jeuste peur k elle glisse rire
pour le pain j ai entendu comme toi par mon grand pere et il me prenait meme un couteau et faisait un signe de croix sur le coté a l enver du pain ki voulait remercier dieu si mes souvenirs d enfances ne me trompe pas ....bisouxxx jfile merci